Beğendiğiniz Zeytinyağını Yeniden Alırken Ne Sormalısınız?

Küçük şişede beğendiğiniz bir zeytinyağını 5 litre almak istiyorsanız elinizdeki şişenin arka etiketini çekin. Siparişten önce satıcıya iki ambalajın aynı ürün serisine ait olup olmadığını ve yeni gönderinin hangi hasat döneminden geleceğini sorun. Elinizdeki şişenin parti kodu, satıcının önceki ürünü tanımasına yardımcı olabilir.

Eski şişede hangi bilgilere bakmalı?

1. Tam ürün adı. Markanın yanında varsa seri ve zeytin çeşidi adını da not edin. Aynı markanın benzer adlar taşıyan birden fazla yağı olabilir.
2. Hasat dönemi. Etikette açıkça yazıyorsa kaydedin. Yalnız dolum tarihi veya tavsiye edilen tüketim tarihi yazıyorsa hasat bilgisini satıcıya sorun.
3. Parti kodu. Kodu etiketteki haliyle fotoğraflayın. Hasat tarihi için etiketteki açık beyanı veya satıcının yanıtını esas alın.

Şişeyi attıysanız önceki siparişinizin tarihini, sipariş numarasını ve ürün adını bulun. Bu bilgiler önceki ürünü tanımaya yardımcı olabilir. Satıcıya kayıtlarından önceki partiyi bulup bulamayacağını sorun. Etiketteki tarihleri ayırmak için hasat, dolum ve TETT rehberine bakabilirsiniz.

5 litrelik ürünle nasıl karşılaştırılır?

Hacim değiştiğinde ambalaj kodu da farklı olabilir. Satıcıya önce iki ambalajın aynı seriden olup olmadığını sorun. Ardından zeytin çeşidi veya karışımı, hasat dönemi ve filtre bilgisi gibi sizin için önemli ayrıntılarda bir değişiklik olup olmadığını öğrenin.

Merhaba, daha önce aldığım yağın etiketini ekledim. Şimdi 5 litrelik tenekeyi düşünüyorum. İki ambalaj aynı ürün serisine mi ait? Şu an gönderdiğiniz 5 litrelik yağın hasat dönemi nedir? Önceki ürünle karşılaştırınca zeytin çeşidi veya filtreleme değişmiş mi?

Önceki şişe ve yeni teneke aynı seriden olsa bile tat farklı gelebilir. Kilis Yağlık ve Memecik üzerine yapılan bir çalışmada olgunluk ve hasat yılına göre duyusal özellikler değişti. Aylar önce açtığınız şişenin saklama koşulları da kokuyu etkileyebilir. Tattığınız farkın nedenini yalnız bu bilgilerle belirleyemezsiniz. Kilis Yağlık ve Memecik çalışması · Uluslararası Zeytin Konseyi saklama rehberi

Satıcının yanıtına göre hangi boyu seçmeli?

• Seri ve hasat beklentinize uyuyorsa hacmi ne kadar sürede bitireceğinize göre seçin.
• Hasat değişmişse ve aradığınız tat sizin için önemliyse o hasattan küçük ambalaj varsa önce onu deneyebilirsiniz.
• Seri bilgisi belirsizse satıcıdan varsa gönderilecek ürünün etiket fotoğrafını isteyin.

Halil Bey Çiftliği’nin 5 litre ürün sayfasını inceleyebilir ve eski etiketle ilgili sorunuz için iletişim sayfasından ulaşabilirsiniz.